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Jan 22, 2024

コーヒーは大好きですが、MudWtrのためにやめました。 私の間違いをしないでください。

私を含む多くの人にとって、コーヒーは毎日の儀式、つまり目覚めの儀式です。 測定。 研ぐ。 醸造。 そうして初めて一日が始まります。 しかし、それは誰もが好む儀式ではありません。 コーヒーを作るのにも時間がかかります

私を含む多くの人にとって、コーヒーは毎日の儀式、つまり目覚めの儀式です。 測定。 研ぐ。 醸造。 そうして初めて一日が始まります。

しかし、それは誰もが好む儀式ではありません。 コーヒーを作るのには時間がかかり、カフェインが多すぎる（または少なすぎる）と、頭痛、神経過敏、集中力の低下を引き起こす可能性があります。 私自身はカフェイン離脱に悩まされていませんが、まれに許容レベルを超えてしまうことがあり、その影響は二日酔いよりもほとんどありません。

アルコールのマイナス面にうんざりしている愛飲者のために、ノンアルコールのクラフトビールやインスタグラムに人気のバージンカクテルが登場したのと同じように、カフェインを欲しがる目を赤くする人々のために、より健康的な刺激と副作用の軽減を約束する、新しい派のコーヒーの代替品が大量に登場している。 おそらくこれらの中で最も目立つのは MudWtr (「泥水」) で、そのミニマルなパッケージは、RxBars の無駄をそぎ落とした誠実さと、Soylent の冷たいインダストリアルシックの両方を思い出させます。

Wirecutter の常駐コーヒーオタク (そして菌類ファン) として、私は MudWtr を試してみるかどうかは自分次第だと思っていました。 そして、私は日常生活でコーヒーを置き換えることには特に興味がありませんでしたが、MudWtr を味わい、1 週間飲み続けて、そのメリットを判断できるという自信がありました。

MudWtr の最も人気のあるブレンドである Rise は、カカオ、スパイス、紅茶、粉末キノコの混合物で朝の楽しみを置き換えます。 はい、キノコもさまざまです。 同社の PR 資料によると、これらのシュルームはそれぞれ、特定の効果を得るために選択されています。チャーガはエネルギー、霊芝は免疫、冬虫夏草は身体的パフォーマンス、そしてライオンのたてがみは精神的パフォーマンスです。 お茶とスパイスも同様です。マサラチャイはエネルギー源、ターメリックは抗炎症作用、シナモンは抗酸化物質です。 (ただし、MudWtr は、サイトのどのページを見ているかに応じて、同じ成分に対して異なる利点を主張していることに注意してください。)

MudWtr は、乳製品を含まないクリーマー (ココナッツ ミルクと MCT オイルで作られた) や減糖甘味料 (ココナッツ シュガー 2 対ルクマ 1 の割合) など、他のさまざまな製品も製造しています。 もちろん、私たちも試してみました。

ライズブレンドのカフェイン含有量はコーヒーよりも大幅に低いが、同社はカフェイン含有量を1回分あたり35ミリグラムと定めているが、FDAは8オンスカップのコーヒーのカフェイン含有量が100ミリグラム以上であるのに対し、カフェイン含有量は80～100ミリグラム程度であるとしている。 MudWtr は、自社製品が「アーユルヴェーダのハーブ、アダプ​​トゲン、カカオを利用して、自然なエネルギー、集中力、免疫サポートを提供する」とすぐに主張しています。

しかし、関係するキノコはすべて徹底的に研究され、料理や伝統医学、あるいはその両方に長い間使用されてきたが（そう、冬虫夏草も）、MudWtrの主張を裏付ける証拠はほとんどない。 （同社側としては、証拠となる研究は一切提供していない。）栄養学と新時代の疑似科学の間の厄介な境界線をまたぐ傾向にある他の多くのウェルネス製品と同様、MudWtr のマーケティングは何よりも野心的なものとして印象づけられる。 売っているのは科学ではなくライフスタイルだ。

しかし、それは必ずしも MudWtr のブレンドがあなたにブーストを与えないという意味ではありません。 いくつかの研究では、精神的な鋭敏さと注意深さは、摂取したものによって決まるのと同じくらい、ある程度の信念に基づいていることが示されています。 言い換えれば、自分が生きていると感じられる何かを飲んでいると信じることが、うまくいくかもしれないということだ。 プラセボであろうとなかろうと、多くの人が MudWtr を愛し、その利点を感じていると言っています。

ライズ ブレンドは、魅力的でミニマルな缶に入っており、丁寧に作られており、開けても閉めても満足感が得られます。 基本的な作り方の説明が缶に書かれています。 レシピでは、大さじ1杯のライズを12オンスの180°Fの水と混ぜ、かき混ぜます。 ミルク泡立て器があったのでそれを使いました。

まず、チャイとホットチョコレートをブレンドしたような香りがとても魅力的でした。 おそらく背景に非常にかすかな「土のような」香りを除いて、キノコは鼻のどこにもありませんでした。

残念ながら、最初の一口ですべてが崩れ始めました。 推奨用量では、MudWtr は私が予想していたよりも弱く、水っぽかったです。 チャイとチョコレートの香りが口に残ったが、残念ながら洗い流されてしまった。 MudWtr は、汚れた水 (おそらくキノコ) にチャイを少し混ぜたような味のする飲み物の適切な名前です。見た目ほど不快ではありませんが、単純に風味があまりありません。